A New Beginning начинается с того, что вы унаследуете заброшенную ферму своей семьи, и вам предстоит оживить землю и обогатить окружающую деревню Эхо. Этот сюжет мы видели почти во всех предыдущих играх Harvest Moon, но этот механизм, который эффективно запускает процесс предстоящего путешествия. Для тех, кто не играл ни в одну игру Harvest Moon, то, что кажется безобидным фермерским симулятором, на самом деле является приятным шагом в ваш новый виртуальный дом. Вы не только будете заниматься своей фермерской работой, но также будете общаться с владельцами бизнеса и жителями Эхо, заводя друзей и, возможно, заводя романтические отношения с партнером. Когда вы собираете урожай и заботитесь о своем скоте, люди вокруг вас начинают обращать на это внимание, и в ваших некогда угнетенных соседей постепенно вдыхается новая жизнь.